La fondue sanglante d'Heidi La fondue sanglante d'Heidi La fondue sanglante d'Heidi

La fondue sanglante d'Heidi

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REMARQUE IMPORTANTE : Ce produit est expédié une fois par semaine par courrier prioritaire. . EXPÉDITION EN SUISSE UNIQUEMENT !

La Bloody Fondue d'Heidi est une fondue à la tomate traditionnelle de style valaisan, avec un mélange pour fondue au fromage à base de lait de vache suisse. Garanti sans lactose ! En collaboration avec Les Compagnons toi Caquelon. Produit par Vieux Fromages Sàrl, Muraz VS, Suisse.

L'ensemble contient (pour 2 personnes) :
• 440 g de mélange de fromages à fondue Heidi's
• 200 g de sauce tomate Fake Blood d'Heidi

Ce dont vous avez besoin en plus (pour 2 personnes) :
• 200 ml de vin blanc
• 1 gousse d'ail, pelée et coupée en deux
• 250 g de pain blanc ou 300 g de pommes de terre

Informations allergènes : Contient du gluten.

Conseil Swissploitation :
La fondue aux tomates se déguste traditionnellement avec des pommes de terre plutôt qu'avec du pain.


Comment préparer la fondue aux tomates sanglantes de Heidi
  1. Frottez le caquelon avec l'ail, que vous pouvez retirer ou laisser dans le caquelon, selon votre goût.
  2. Faire chauffer 50 ml de vin dans la marmite à température moyenne.
  3. Une fois le vin chaud, ajouter 1⁄4 du mélange à fondue.
  4. Remuer tout au long de la préparation en forme de huit ou en cercle avec une spatule en bois, en s'assurant que tout le fromage autour du bord est bien mélangé.
  5. Lorsque le mélange commence à fondre, ajouter progressivement le reste du fromage et du vin en remuant alternativement. Lorsque vous avez travaillé les 3/4 du mélange à fondue, ajoutez la sauce tomate Fake Blood d'Heidi.
  6. Une fois le mélange complètement fondu, placez le pot sur un brûleur à alcool ou à gel.
  7. Assaisonner au goût avec du poivre, dans la marmite ou dans les assiettes.


Fondue ingrédients : Préparation de fromage suisse râpé, graisse dure et mi-dure, lait cru et pasteurisé, farine de fleurs (4 %). Contient du blé (gluten). Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients sauce tomate (pour fondue de tomates): Sucre, feuilles de basilic, huile d'olive, oignon, tomates, sel, poivre. Colis sous atmosphère protectrice.

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